Уютный сайт о здоровье

10 продуктов, вызывающих повышенное газообразование

10 продуктов, вызывающих повышенное газообразование

Вздутие живота и повышенное газообразование не только причиняют дискомфорт и нарушают планы, но и провоцируют очень болезненные ощущения. Причиной появления метеоризма становятся продукты, которые очень часто можно увидеть у себя на столе. Давайте рассмотрим самых главных виновников вздутия.

Вам будет интересно: Опасные продукты, которые нам продают в магазинах

Бобовые, банкаБобовые

В горохе, фасоли и прочих бобовых содержится вещество протеаз, которое блокирует расщепление белка желудочной кислотой. При попадании непереваренного белка в кишечник начинается процесс брожения с выделением сероводорода и аммиака, что и приводит ко вздутию и боли. Чтобы снизить негативное влияние протеазы, замачивайте бобы перед приготовлением.

Капуста

В капусте содержится большое количество медленных углеводов, которые долго перевариваются в организме. В избытке овощ усложняет работу желудку – он не справляется со своими функциями в полном объеме. В результате непереваренные частицы попадают в кишечник, там подвергаются атаке бактерий для дальнейшего расщепления и в ходе реакции выделяются газы.

девушка, яблоко

Яблоки

Этот продукт славится своим богатым набором витаминов и микроэлементов, но переваривается он тоже тяжело. Все дело в клетчатке – когда она попадает в организм в большом количестве в сыром виде, желудок не справляется и процесс переваривания продолжается в кишечнике, но, опять же, с выделением газов. Кроме того, кислые яблоки усиливают секрецию желудочного сока, что также провоцирует метеоризм.

Редька и редис

Эти продукты содержат целый набор провокаторов вздутия – и большое количество клетчатки, и сложные углеводы. Но есть еще один фактор, влияющий на появление повышенного газообразования – в них содержатся горчичные масла, обжигающие стенки желудка. В результате возникает резкое повышение уровня кислотности и, как следствие, метеоризм.

молоко, стакан, джинсыМолоко

Молоко и молочные продукты, без сомнения, очень полезные продукты. Но в них содержится лактоза, которую не воспринимает большинство взрослых людей. При непереносимости лактозы в кишечнике возникают процессы брожения, что приводит к появлению неприятной отрыжки, усиленному газообразованию и расстройствам.

Вам будет интересно: Соевые продукты: польза или вред?

Лук и чеснок

Всю полезность этих овощей перечеркивает наличие веществ фруктанов. Эти пищевые волокна, попадая в желудок и вступая в реакцию с кислотой, провоцируют метеоризм. Кроме того, у человека может быть индивидуальная непереносимость некоторый веществ, имеющихся в составе лука и чеснока (например, алицинов), что также проявляется вздутием, распиранием желудка и появлением отрыжки.

Выпечка

Свежие мучные продукты (хлеб, булочки, пицца) также являются виновниками процессов брожения за счет содержания дрожжей. Попадая в желудок, они усиливают секрецию желудочного сока и происходит реакция с выделением газов.

Вам будет интересно: Молоко без молока: из чего делают магазинные молочные продукты?

Газированные напитки

Тут дело в газах, которые попадают в желудок вместе с минералкой, квасом, пивом или лимонадами. Чаще лишний воздух выходит наружу в виде отрыжки, но в избытке приводит ко вздутию живота и вытекающим последствиям.

Пастила и жвачка

Безобидные жвачки, пастила и карамельки требуют тщательного и длительного пережевывания. В процессе этого в организм попадает лишний воздух, что и приводит к метеоризму и сопутствующим болям.

10 продуктов, вызывающих повышенное газообразование, 5.0 out of 5 based on 4 ratings

Другие статьи

младенец животик

Рефлюкс у младенцев: на что обратить внимание?

колики

Колики у малыша: как их избежать?

яблоки

5 причин съедать по яблоку каждый день

Комментарии (3)

  1. Все мои любимые продукты)

  2. Не заморачивайтесь. Ешьте все, и дуйте на здоровье!

  3. Если куда-то собираетесь, ограничивайте себя, а так — на здоровье!

Добавить комментарий

Войти через Ваше имя
Пожалуйста, укажите ваше имя
Электронная почта
Пожалуйста, укажите ваш e-mail
Комментарий
Пожалуйста, оставьте комментарий

наверх
Данная информация предоставлена
с ознакомительной целью.
Не занимайтесь самолечением
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100