Уютный сайт о здоровье

Корень Таро: 7 удивительных преимуществ для здоровья

Корень Таро: 7 удивительных преимуществ для здоровья

Корень Таро — это крахмалистый корневой овощ, который первоначально выращивался только в Азии. Корень Таро обладает коричневой кожурой и белой с фиолетовыми пятнами мякотью.

Читайте также: Сахарозаменители vs обычный сахар: что вреднее на самом деле?

Корень Таро является отличным источником клетчатки и других питательных веществ. Кроме того, корень обладает множеством полезных для здоровья свойств.

Богатый источник питательных веществ

Одна порция (130 граммов) приготовленного корня Таро содержит 187 калорий, а также:

  • Клетчатка: 6.7 г;
  • Марганец: 30% от суточной рекомендованный нормы;
  • Витамин В6: 22% от суточной рекомендованный нормы;
  • Витамин Е: 19% от суточной рекомендованный нормы;
  • Калий: 18% от суточной рекомендованный нормы;
  • Медь: 13% от суточной рекомендованный нормы;
  • Витамин С: 11% от суточной рекомендованный нормы;
  • Фосфор: 10% от суточной рекомендованный нормы;
  • Магний: 10% от суточной рекомендованный нормы.

Помогает контролировать уровень сахара в крови

Польза корня Таро

Читайте также: 6 изменений, которые произойдут в вашем организме, если вы откажетесь от сахара

Хотя корень Таро считается крахмалистым овощем, он содержит два типа углеводов, полезных для контроля уровня сахара в крови. Клетчатка — это углевод, который не может перевариваться организмом. Поскольку клетчатка не поглощается, она не влияет на уровень сахара в крови.

Клетчатка также помогает замедлить пищеварение и поглощение других углеводов, предотвращая большие скачки сахара в крови после приема пищи.

Корень Таро также содержат устойчивый крахмал, который также не усваивается организмом и не влияет на уровень сахара в крови. Благодаря такому сочетанию корень Таро является отличным выбором для людей с диабетом.

Помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний

Исследования показали, что люди, употребляющие большое количество клетчатки, имеют более низкий риск развития заболеваний сердечно-сосудистых заболеваний. В частности, полученные результаты показали, что каждые дополнительные 10 граммов клетчатки в день снижают риск развития болезней сердца на 17%.

Обладает противораковыми свойствами

Корень Таро содержит растительные соединения, называемыми полифенолами, которые обладают различными преимуществами для здоровья, в том числе и способностью снижать риск развития рака.

Испытания на животных показали, что полифенолы, обнаруженные в корне Таро, могут вызывать гибель раковых клеток и замедлять рост некоторых видов рака.

Помогает избавиться от лишнего веса

Польза корня Таро

Читайте также: 6 причин отказаться от сахара, не связанных с похудением

Корень Таро — это хороший источник клетчатки. Исследования показали, что люди, употребляющие большое количество клетчатки, имеют более низкий вес тела. Клетчатка замедляет опорожнение желудка, что помогает сохранить ощущение сытости и уменьшить количество калорий, употребляемых в течение дня.

Помогают пищеварению

Ваш организм не переваривает и не поглощает клетчатку и устойчивый крахмал, поэтому они сохраняются в кишечнике. Когда они достигают толстой кишки, они становятся пищей для микробов в кишечнике и способствуют росту хороших бактерий.

Универсален и легок в приготовлении

Корень Таро имеет крахмалистую текстуру и мягкий, сладковатый вкус, похожий на вкус сладкого картофеля. Продукт можно использовать для приготовления сладких и соленых блюд.

Другие статьи

Свойства шалфея

Шалфей: 11 полезных для здоровья свойств

Травы для пищеварения

6 трав и специй, помогающих пищеварению

Полезные свойства овсянки

8 полезных для здоровья свойств овсянки

Добавить комментарий

Войти через Ваше имя
Пожалуйста, укажите ваше имя
Электронная почта
Пожалуйста, укажите ваш e-mail
Комментарий
Пожалуйста, оставьте комментарий

наверх
Данная информация предоставлена
с ознакомительной целью.
Не занимайтесь самолечением
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100