Уютный сайт о здоровье

Можем ли мы «выключить» удовольствие от употребления сладкого?

Можем ли мы «выключить» удовольствие от употребления сладкого?

Последнее исследование, опубликованное в издании Nature, показало, что воздействие на нейроны может воздействовать на тягу к сладкому. Результаты исследования возможно помогут разработать новый подход к лечению расстройств пищевого поведения.

Вам будет интересно: 6 причин, по которым вы не можете похудеть

Мозг ассоциирует мысли, чувства и воспоминания с различными вкусами. Новое исследование предполагает, что эти ассоциации могут быть индивидуально изменены или даже «стерты».

В ходе предыдущих исследований ученые обнаружили, что определенные клетки на языке посылают сигналы в разные области мозга при воздействии каждого из пяти вкусов: сладкого, горького, соленого, кислого или умами. Эти сигналы позволяют идентифицировать вкус и инициировать соответствующее поведение.

Вам будет интересно: Почему мы переедаем? Корень проблемы, последствия и как это победить?

В ходе нового исследования ученые попытались влиять на передачу сигналов от клеток языка к головному мозгу. Было обнаружено, что эту передачу можно как отключить, так и изменить, например, заставляя мозг идентифицировать горький вкус во время употребления сладкого продукта. Кроме того, изменения помогли убрать эмоциональные реакции. Так, подопытные мыши перестали выражать предпочтение сладким продуктам и избегать горьких.

Ученые надеются, что полученные ими результаты помогут разработать принципиально новый подход к лечению пищевых расстройств.

Другие статьи

Желание есть лед

Хочется льда? Это может быть признаком заболевания

Вред сахара

Почему сахар называют «белой смертью»?

Пищевая зависимость

Зависимость от еды: серьезная проблема с простым решением

Добавить комментарий

Войти через Ваше имя
Пожалуйста, укажите ваше имя
Электронная почта
Пожалуйста, укажите ваш e-mail
Комментарий
Пожалуйста, оставьте комментарий

наверх
Данная информация предоставлена
с ознакомительной целью.
Не занимайтесь самолечением
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100