Уютный сайт о здоровье

Можем ли мы «выключить» удовольствие от употребления сладкого?

Можем ли мы «выключить» удовольствие от употребления сладкого?

Последнее исследование, опубликованное в издании Nature, показало, что воздействие на нейроны может воздействовать на тягу к сладкому. Результаты исследования возможно помогут разработать новый подход к лечению расстройств пищевого поведения.

Вам будет интересно: 6 причин, по которым вы не можете похудеть

Мозг ассоциирует мысли, чувства и воспоминания с различными вкусами. Новое исследование предполагает, что эти ассоциации могут быть индивидуально изменены или даже «стерты».

В ходе предыдущих исследований ученые обнаружили, что определенные клетки на языке посылают сигналы в разные области мозга при воздействии каждого из пяти вкусов: сладкого, горького, соленого, кислого или умами. Эти сигналы позволяют идентифицировать вкус и инициировать соответствующее поведение.

Вам будет интересно: Почему мы переедаем? Корень проблемы, последствия и как это победить?

В ходе нового исследования ученые попытались влиять на передачу сигналов от клеток языка к головному мозгу. Было обнаружено, что эту передачу можно как отключить, так и изменить, например, заставляя мозг идентифицировать горький вкус во время употребления сладкого продукта. Кроме того, изменения помогли убрать эмоциональные реакции. Так, подопытные мыши перестали выражать предпочтение сладким продуктам и избегать горьких.

Ученые надеются, что полученные ими результаты помогут разработать принципиально новый подход к лечению пищевых расстройств.

Другие статьи

Отказ от сахара

Как справиться с зависимостью от сахара без неприятных последствий?

Желание есть лед

Хочется льда? Это может быть признаком заболевания

Вред сахара

Почему сахар называют «белой смертью»?

Добавить комментарий

Войти через Ваше имя
Пожалуйста, укажите ваше имя
Электронная почта
Пожалуйста, укажите ваш e-mail
Комментарий
Пожалуйста, оставьте комментарий

наверх
Данная информация предоставлена
с ознакомительной целью.
Не занимайтесь самолечением
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100