Уютный сайт о здоровье

Научный подход: средиземноморская диета с примером меню на неделю

Научный подход: средиземноморская диета с примером меню на неделю

Существует достаточно много диет, которые действительно могут помочь вам похудеть. Однако мы решили остановиться только на тех, чья эффективность доказана научно.

Кроме того, нашей целью было подобрать именно такие диеты, которых можно придерживаться в течение длительного времени, не слишком ограничивая себя в еде. Итак, перед вами 4 диеты: низкоуглеводная, безглютеновая, палео и средиземноморская диеты.

Что такое средиземноморская диета?

Средиземноморская диета основана на употреблении продуктов, традиционно используемых для питания в 60х годах в Италии и Греции. Исследования показали, что в то время в тех регионах люди были чрезвычайно здоровыми и имели крайне низкий риск развития смертельных заболеваний.

Сегодня средиземноморскую диету используют для того, чтобы избавиться от лишнего веса, предотвратить сердечные приступы, инсульты, сахарный диабет и преждевременную смерть.

Существует несколько вариантов диеты из-за того, что в разных областях питались по-разному. В этой статье мы попробуем описать именно тот вариант, который ученые посчитали самым эффективным.

Вам будет интересно: Гормональные нарушения: как определить гормональный сбой?

Средиземноморская диета список разрешенных продуктов

От чего необходимо воздержаться?

Следует избегать данных продуктов:

  • Сахар: включая фруктовые соки, выпечка, сладости, мороженое и т.д.
  • Белый хлеб, макаронные изделия и т.д.
  • Транс-жиры: маргарин и т.д.
  • Рафинированные масла: соевое масло, рапсовое масло, хлопковое масло и т.д.
  • Переработанное мясо: сосиски и т.д.
  • Овощи: помидоры, брокколи, капуста, шпинат, лук, цветная капуста, морковь, брюссельская капуста, огурцы и т.д.
  • Фрукты: яблоки, бананы, апельсины, груши, клубника, виноград, финики, инжир, дыни, персики и т.д.
  • Орехи и семена: миндаль, грецкие орехи, фундук, кешью, семена подсолнечника, семена тыквы и т.д.
  • Бобовые: фасоль, горох, чечевица, бобы, арахис, нут и т.д.
  • Картофель
  • Крупы: овес, коричневый рис, рожь, ячмень, кукуруза, гречка, цельная пшеница, цельнозерновой хлеб.
  • Рыба и морепродукты: лосось, сардины, форель, тунец, скумбрия, креветки, устрицы, мидии, крабы и т.д.
  • Домашняя птица: курица, утка, индейка и т.д.
  • Яйца куриные, перепелиные и утиные
  • Молочные продукты: сыр, йогурт и т.д.
  • Травы и специи: чеснок, базилик, мята, розмарин, шалфей, мускатный орех, корица, перец и т.д.
  • Здоровые жиры: оливковое масло, оливки, авокадо и масло авокадо.

Что можно употреблять?

Употреблять рыбу и морепродукты рекомендовано не реже чем два раза в неделю. Средиземноморская диета работает лучше, если сочетать ее с регулярными физическими нагрузками.

Что можно пить?

  • Вода
  • Красное вино (до 1 стакана в день)
  • Кофе
  • Чай (предпочтительно зеленый)

Следует избегать напитков с высоким содержанием сахара.

Пример меню средиземноморской диеты на неделю

Средиземноморская диета список разрешенных продуктов

Понедельник

  • Завтрак: Йогурт с клубникой и овсом.
  • Обед: Сэндвич и цельнозернового хлеба с овощами.
  • Ужин: Салат из тунца с оливковым маслом. Фрукты.

Вторник

  • Завтрак: Овсяная каша с изюмом.
  • Обед: Салат из тунца.
  • Ужин: Салат с помидорами, оливками и сыром фета.

Среда

  • Завтрак: Омлет с овощами, помидорами и луком. Фрукты.
  • Обед: Сэндвич и цельнозернового хлеба с сыром и свежими овощами.
  • Ужин: Лазанья.

Четверг

  • Завтрак: Йогурт с фруктами и орехами.
  • Обед: Лазанья.
  • Ужин: Жареный лосось с коричневым рисом и овощами.

Пятница

  • Завтрак: Яйца вареные с овощами.
  • Обед: Йогурт с клубникой, овсом и орехами.
  • Ужин: Жареная баранина с печеным картофелем и овощами.

Суббота

  • Завтрак: Овсяная каша с изюмом, орехами и яблоками.
  • Обед: Сэндвич и цельнозернового хлеба с свежими овощами.
  • Ужин: Пицца, приготовленная из цельной пшеницы с овощами, сыром и оливками.

Воскресенье

  • Завтрак: Омлет с овощами и оливками.
  • Обед: Пицца, приготовленная из цельной пшеницы.
  • Ужин: Курица гриль с овощами и картофелем. Фрукты.

Если вы проголодались в промежутках между приемами пищи, вы можете перекусить орехами, фруктами, ягодами или виноградом, йогуртом.

Вам будет интересно: 7 вдохновляющих перемен, которые произойдут в вашем теле, когда вы перестанете есть после шести

Научный подход: средиземноморская диета с примером меню на неделю, 5.0 out of 5 based on 2 ratings

Другие статьи

Снизить уровень холестерина правильным питанием

Как снизить уровень холестерина с помощью здорового питания?

Свойства продуктов

10 самых распространенных мифов о продуктах и их приготовлении

нормальная микрофлора кишечника помогает похудеть

Научный подход: палеодиета (пример меню на неделю)

Комментарии (2)

  1. хорошая диета!достаточно разнообразные и вкусные продукты!

  2. Ох боюсь не наемся)))))

Добавить комментарий

Войти через Ваше имя
Пожалуйста, укажите ваше имя
Электронная почта
Пожалуйста, укажите ваш e-mail
Комментарий
Пожалуйста, оставьте комментарий

наверх
Данная информация предоставлена
с ознакомительной целью.
Не занимайтесь самолечением
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100