Уютный сайт о здоровье

Пищевое отравление: когда необходимо обратиться к врачу?

Пищевое отравление: когда необходимо обратиться к врачу?

Как определить пищевое отравление? Как долго длится пищевое отравление и когда необходимо обратиться за медицинской помощью?

Читайте также: Сезон «болезни грязных рук»: рвота, температура и понос у ребенка

Существует более 250 видов пищевых отравлений. Хотя симптомы этих состояний могут быть похожими, сроки, требуемые для улучшения симптомов, зависит от множества факторов, включая:

  • Тип вещества, ставшего причиной отравления;
  • Время воздействия вещества, вызвавшего отравление;
  • Тяжесть симптомов.

Основные причины пищевого отравления

Причинами пищевого отравления могут быть бактерии, вирусы, паразиты, химикаты и металлы. В большинстве случаев пищевое отравление влияет на желудок и кишечник, однако это состояние может также затрагивать и другие органы. Самые распространенные причины пищевого отравления включают:

 

Причина заболевания

Продукты

Сальмонелла

Сырое и полусырое мясо, птица, яйца, непастеризованные молочные продукты, сырые фрукты и овощи

E. coli

Сырое и полусырое мясо, непастеризованное молоко, сырые овощи и загрязненная вода

Листерия

Непастеризованные молочные продукты, мясо и птица

Норовирус

Сырые продукты и моллюски

Кампилобактер

Непастеризованные молочные продукты, сырое и полусырое мясо, птица, загрязненная вода

Clostridium perfringens

Говядина, домашняя птица, сушеные продукты

Основные симптомы пищевого отравления

Симптомы пищевого отравления

Читайте также: Рвота у ребенка без температуры — нужен ли доктор?

Первые симптомы пищевого отравления появляются в промежуток от 1 часа до 3 недель после употребления зараженного продукта. Время появления симптомов зависит от причины отравления.

В среднем симптомы пищевого отравления появляются в течение 2-6 часов после употребления зараженной пищи. Самые распространенные симптомы пищевого отравления включают:

  • Диарею;
  • Тошноту;
  • Рвоту;
  • Боль в животе;
  • Головную боль;
  • Повышение температуры тела.

Симптомы, которые встречаются реже, включают:

  • Обезвоживание;
  • Диарею с кровью и слизью;
  • Боль в мышцах;
  • Кожную сыпь;
  • Нарушения зрения.

Когда необходимо обратиться к врачу?

Симптомы пищевого отравления

Читайте также: 8 продуктов, которыми легко отравиться

При появлении симптомов отравления у следующих категорий людей следует обратиться за медицинской помощью:

  • Люди старше 60 лет;
  • Маленькие дети;
  • Беременные женщины;
  • Люди с ослабленной иммунной системой;
  • Люди с хроническими заболеваниями, такими как диабет или заболевания почек.

Вам также следует обратиться к врачу при появлении любого из перечисленных симптомов:

  • Диарея длится более 2 дней у взрослого или более 24 часов у ребенка;
  • Обезвоживание;
  • Кровь или гной в стуле;
  • Рвота с кровью;
  • Повышение температуры выше 38.5 °C;
  • Нарушения зрения;
  • Покалывание в руках;
  • Мышечная слабость.
Пищевое отравление: когда необходимо обратиться к врачу?, 5.0 out of 5 based on 1 rating

Другие статьи

Отравление водой

Можно ли умереть, выпив слишком много воды?

Отравление газом

Отравление радоном: как понять, что вы находитесь в зоне риска?

Цинк

Отравление цинком: 7 основных признаков и симптомов

Добавить комментарий

Войти через Ваше имя
Пожалуйста, укажите ваше имя
Электронная почта
Пожалуйста, укажите ваш e-mail
Комментарий
Пожалуйста, оставьте комментарий

наверх
Данная информация предоставлена
с ознакомительной целью.
Не занимайтесь самолечением
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100