Уютный сайт о здоровье

Плесень на кухне: что нужно знать каждой хозяйке

Плесень на кухне: что нужно знать каждой хозяйке

Какой бы аккуратной ни была хозяйке, на ее кухне может появиться непрошенный гость – плесень. Игнорировать появление «цветущих» грибком нельзя, ведь под угрозой здоровье всей семьи.

Вам будет интересно: 10 вещей, от который следует сейчас же избавиться и больше никогда не хранить их дома

Чем опасна плесень?

Независимо от вида и места появления плесени, вред от нее одинаков. В результате соседства с ней у людей возникают грибковые поражения кожи (микозы), отравления, ринит, бронхит, болезни легких,  печени и желудочно-кишечного тракта, аллергия, астма и даже онкологические заболевания.

В процессе жизнедеятельности грибков, в частности, в результате реакций с поверхностью, на которой они развиваются, в помещении выделяются опасные органические кислоты и токсические вещества. Попадая в организм при вдыхании или через кожу, они разрушают оболочки клеток, делая их восприимчивыми к любым вирусам и бактериям, и нарушают обмен веществ.

Зоны риска

Плесень, которая поселилась на кухне, особо опасна, ведь она поражает продукты и попадает прямо в желудок. Самые излюбленные места ее обитание там, где есть влага, сырость и нет постоянной циркуляции воздуха.

еда, холодильникХолодильник

Цветные узоры, которыми покрываются залежавшиеся продукты, очень коварны. Не достаточно просто убрать плесень, поскольку срезать можно только верхушку, а корни грибков останутся на месте. Кроме того, заражению подвергается все, что находится рядом – микроспоры не заметны глазу, но уже способны причинить вред. Поэтому зараженные продукты, а также соседствующие по полке, отправляйте в мусорное ведро.

Совет: старайтесь хранить еду в холодильнике в отдельных герметичных контейнерах, а овощи и фрукты – в целлофановых пакетах. Мойте холодильник дезинфицирующими средствами каждый раз после обнаружения испорченного продукта.

перчатки, кухня

Хлебница

Хлебобулочные изделия могут покрыться плесенью в течение уже двух-трех дней, а если они храниться в целлофановом пакете – и того раньше. Первый признак пораженного хлеба – черные или белые точки на корке батона.

Совет: покупайте столько хлеба, сколько необходимо на день вперед, для более продолжительного хранения используйте бумажные пакеты – они поглощают влагу. Вынимайте хлеб из пакета сразу по приходу домой, особенно, если он еще не остыл после выпечки. Обнаружив грибок, вымойте хлебницу в горячей воде, внутри протрите перекисью водорода, после чего высушите на балконе.

Вам будет интересно: 9 самых грязных мест, которые любят ваши дети

Посудомоечная машина

Если неправильно использовать посудомоечную машину, она также быстро становится пристанищем для плесени. Чаще всего грибок поражает уплотнительные резинки на дверке «помощницы».

Совет: После каждого мытья посуды протирайте уплотнительные резинки сухой бумажной или микрофибровой салфеткой, затем до полного просыхания оставьте открытыми дверку. Раз в месяц ставьте машину на режим самоочистки – запускайте без загрузки посудой при высокой температуре с добавлением средства для удаления накипи и плесени или обычной лимонной кислоты.

продукты, нож, доскаДеревянные разделочные доски

Разделочная доска сама по себе – рай для бактерий и микробов, поскольку часто соприкасается с сырым мясом и рыбой. Если же доска деревянная, то в ее микротрещинах собирается влага и развивается плесень.

Совет: деревянная доска обязательно должна быть густо покрыта лаком. После использования промойте доску в горячей воде, протрите уксусом и поставьте сушиться в хорошо вентилируемое место.

Плесень на кухне: что нужно знать каждой хозяйке, 5.0 out of 5 based on 5 ratings

Другие статьи

Симптомы острого бронхита

Острый бронхит: 9 основных симптомов и методы лечения

Заболевания дыхательных путей

17-летняя студентка изобрела устройство для диагностики респираторных заболеваний

уреаплазмоз и беременность

Частые ОРВИ у детей увеличивают риск развития астмы

Комментарии (4)

  1. Ко мне на кухню и в ванную все время черная плесень приходит……….

  2. Причем сразу после ремонта плесень уходит, а потом постепенно завоевывает кухню….

  3. От черной плесени не так легко избавиться….

Добавить комментарий

Войти через Ваше имя
Пожалуйста, укажите ваше имя
Электронная почта
Пожалуйста, укажите ваш e-mail
Комментарий
Пожалуйста, оставьте комментарий

наверх
Данная информация предоставлена
с ознакомительной целью.
Не занимайтесь самолечением
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100