Уютный сайт о здоровье

Цельнозерновой хлеб уменьшает риск рака кишечника

Цельнозерновой хлеб уменьшает риск рака кишечника

Ежедневное употребление коричневого риса или хлеба из цельной пшеницы снижает риск развития рака прямой кишки. Об этом идет речь в новом совместном докладе Американского института исследований рака (AICR) и Всемирного фонда исследований рака (WCRF). Впервые AICR и WCRF изучили данные свойства цельных зерен в отдельности от других продуктов или факторов.

«Колоректальный рак – один из наиболее распространенных видов злокачественных опухолей. Данное исследование позволяет изучить факторы, способствующие снижению вероятности его развития», — сказал Эдвард Л. Джованнуччи, доктор медицинских наук, ведущий автор, профессор Школы общественного здравоохранения Гарварда.

Читайте также: Научный подход: средиземноморская диета с примером меню на неделю

В ходе исследования был проведен анализ научных трудов со всего мира о том, как диета, масса тела и физическая активность человека влияют на риск развития колоректального рака.

Суммарно было изучено 99 публикаций и обработано данные о 29 миллионах человек, из которых более чем у четверти миллиона был диагностирован колоректальный рак.

Употребление цельнозернового хлеба может предотвратить развитие колоректального рака К факторам, повышающим риск возникновения колоректального рака, относятся:

  • Употребление большого количества красного мяса – свыше 500 г приготовленного продукта в неделю. Сюда относятся говядина и свинина.
  • Избыточный вес или ожирение.
  • Ежедневное употребление алкогольных напитков (суммарно – более 30 граммов алкоголя), таких как вино или пиво.

В результате было доказано, что ежедневное употребление примерно трех порций (90 грамм) цельного зерна снижает риск развития колоректального рака в среднем на 17%.

Это дополняет результаты других научных работ, показывающих, что продукты, содержащие клетчатку, уменьшают риск возникновения этой формы злокачественной опухоли.

Читайте также:Колоректальный рак: ученым удалось повернуть раковое перерождение клеток вспять

В США колоректальный рак является третьим по распространенности видом рака, как среди мужчин, так и женщин. Согласно статистике, каждый день регистрируется 371 новый случай заболевания.

По оценкам AICR, 47% случаев колоректального рака США можно предотвратить путем ведения здорового образа жизни.

Примечания Джованнуччи: «Многие способы профилактики рака прямой кишки направлены на общее укрепление здоровья. Поддержание оптимальной массы тела, регулярные физические нагрузки, ограничение мяса в рационе и употребление большего количества цельного зерна и клетчатки, значительно снижает риск рака. Также на вероятность заболеть влияет количество выпитого за день алкоголя и выкуренных сигарет».

Источник: ScienceDaily

Добавить комментарий

Войти через Ваше имя
Пожалуйста, укажите ваше имя
Электронная почта
Пожалуйста, укажите ваш e-mail
Комментарий
Пожалуйста, оставьте комментарий

наверх
Данная информация предоставлена
с ознакомительной целью.
Не занимайтесь самолечением
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100