Барбарис: полезные свойства

Барбарис или карамельное дерево – это съедобные ягоды, которые широко применяются в кулинарии и медицине. В состав спелых ягод входит лимонная, винная и яблочная кислоты. Потребление неспелого барбариса может привести к отравлению.

Читайте также: 5 принципов правильного питания зимой

Барбарис обладает следующими свойствами:

• Выраженный желчегонный эффект.
• Снижает артериальное давление.
• Оказывает противовоспалительное действие.
• Является спазмолитиков.
• Обладает незначительным обезболивающим эффектом.
• Содержит витамины Е и С.
• Обладает антиоксидантными свойствами.

Читайте также: 10 продуктов, помогающих справиться с хронической болью

В медицине барбарис используют в лечении гепатита, холецистита и желчнокаменной болезни. Ранее медикаменты на основе этого растения применяли с целью остановки маточных кровотечений. В народной медицине настой из барбариса назначали при бактериальных и паразитарных заболеваниях.