Уютный сайт о здоровье

  • УКР
  • РУС

Чрезмерное потребление красного мяса связано с развитием рака кишечника, диабета и ишемической болезни сердца

Чрезмерное потребление красного мяса связано с развитием рака кишечника, диабета и ишемической болезни сердца

Мировой рост торговли красным и обработанным мясом за последние 30 лет связан с резким ростом заболеваний, связанных с диетой. Такие результаты опубликованы в медицинском журнале BMJ Global Health.

Среди непрерывной урбанизации и роста доходов мировая торговля красным и обработанным мясом выросла в геометрической прогрессии, чтобы удовлетворить спрос. Высокое потребление красного и обработанного мяса связано с повышенным риском неинфекционных заболеваний, в частности рака кишечника, диабета и ишемической болезни сердца.

Исследователи хотели выяснить, какое влияние может оказать торговля красным и обработанным мясом на тенденции неинфекционных заболеваний, связанных с диетой, и какие страны могут быть особенно уязвимы.

Читайте также: Красное мясо и алкоголь повышают риски развития рака прямой кишки

Они опирались на данные о производстве и торговле мясом от Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) с 1993 по 2018 год для 154 стран, сосредоточившись на 14 продуктах красного мяса, полученных из говядины, свинины, баранины и козы. Затем они подсчитали пропорции смертей и лет жизни, связанные с диетой.

Исследователи подсчитали, что увеличение потребления красного и обработанного мяса, связанное с увеличением торговли, привело к 10 898 смертям в 2016-18 годах, что почти на 75% больше, чем в 1993-1995 годах.

Источник: https://medicalxpress.com/news/2021-11-global-redprocessed-meat-linked-sharp.html

ДРУГИЕ СТАТЬИ

Проблемы с кожей

Как следить за здоровьем кожи, если у вас диабет?

Почти 80 процентов смертей от сахарного диабета 2 типа связаны с возникающим тромбозом, когда тромбы блокируют вену или артерию.

Ученые открыли новый механизм образования смертельных тромбов

Ученые из университета Солка обнаружили молекулу, производимую в жировой ткани, которая, как и инсулин, также мощно и быстро регулирует уровень глюкозы в крови.

Найден способ регулирования сахара крови без инсулина

Добавить комментарий

Войти через Ваше имя
Пожалуйста, укажите ваше имя
Электронная почта
Пожалуйста, укажите ваш e-mail
Комментарий
Пожалуйста, оставьте комментарий

наверх
Данная информация предоставлена
с ознакомительной целью.
Не занимайтесь самолечением
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100