Уютный сайт о здоровье

  • УКР
  • РУС

COVID-19: опасна ли упаковка для еды?

COVID-19: опасна ли упаковка для еды?

Из-за вспышки COVID-19 в большинстве штатов США вышел приказ о закрытии всех ресторанов, однако доставка продолжает работать. Но является ли безопасной доставка еды?

Управление по контролю за качеством продуктов питания и лекарств (FDA) сообщает: «Нет доказательств того, что коронавирус передается с продуктами питания или упаковками. Также не выявлено ни одного случая инфицирования во время еды».

Эксперт по безопасности пищевых продуктов Бенджамин Чапман уверяет, что продукты из-за рубежа не несут угрозы здоровью. “COVID-19 не передается через пищу. Вирус сохраняется на таких поверхностях лишь короткое время, поэтому нет риска инфицирования», – сказано в сообщении.

Однако исследование, опубликованное в журнале New England Journal of Medicine, показало, что вирус SARS-CoV-2 оставался в течение 2-3 дней на пластике и нержавеющей стали, до 24 часов – на картоне, до четырех часов – на медных поверхностях и до трех часов – в аэрозолях.

Коронавірус

«На данный момент мы не можем исключить возможность инфицирования через пищу, если ее готовил или паковал инфицированный человек», – считают исследователи из Гарвардской медицинской школы. «В случае с горячей пищей вирус, скорее всего, будет убит при приготовлении. Однако с сырыми продуктами, салатами или бутербродами это не работает”.

“Мойте руки после извлечения упаковки и перед едой”, – сказал профессор Крейг Хедберг.

Люди, работающие в сфере доставки, должны носить перчатки, не трогать лицо и загрязненные поверхности (дверные ручки, телефон). Некоторые компании по доставке продуктов питания поощряют клиентов воспользоваться бесконтактными вариантами оплаты.

Такие компании как Uber Eats UBER и Grubhub GRUB поощряют клиентов заранее связаться со службой доставки и получить инструкции по ограничению контакта.

Источник: https://www.marketwatch.com/story/is-it-safe-to-get-food-delivered-can-you-catch-coronavirus-from-the-packaging-will-it-survive-on-the-surface-of-your-takeout-2020-03-24

ДРУГИЕ СТАТЬИ

Почти каждый пятый взрослый сообщает, что их психическое здоровье ухудшилось с момента начала пандемии в марте 2020 года.

Изоляция во время пандемии значительно ухудшила психическое здоровье и сон пожилых людей, – ученые

По словам министра здравоохранения Максима Степанова, правительство Украины договорилось с COVAX о поставках вдвое большей партии вакцин Pfizer

COVAX отправит Украине 10 млн дополнительных доз вакцины против COVID-19

Ученые определили, что четыре препараты, используемые в терапии гепатита С, делают ремдезивир в 10 раз эффективнее.

Препараты от гепатита С усиливают противовирусную активность лекарств против COVID-19

Добавить комментарий

Войти через Ваше имя
Пожалуйста, укажите ваше имя
Электронная почта
Пожалуйста, укажите ваш e-mail
Комментарий
Пожалуйста, оставьте комментарий

наверх
Данная информация предоставлена
с ознакомительной целью.
Не занимайтесь самолечением
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100