Уютный сайт о здоровье

  • УКР
  • РУС

COVID-19: опасна ли упаковка для еды?

COVID-19: опасна ли упаковка для еды?

Из-за вспышки COVID-19 в большинстве штатов США вышел приказ о закрытии всех ресторанов, однако доставка продолжает работать. Но является ли безопасной доставка еды?

Управление по контролю за качеством продуктов питания и лекарств (FDA) сообщает: «Нет доказательств того, что коронавирус передается с продуктами питания или упаковками. Также не выявлено ни одного случая инфицирования во время еды».

Эксперт по безопасности пищевых продуктов Бенджамин Чапман уверяет, что продукты из-за рубежа не несут угрозы здоровью. «COVID-19 не передается через пищу. Вирус сохраняется на таких поверхностях лишь короткое время, поэтому нет риска инфицирования», — сказано в сообщении.

Однако исследование, опубликованное в журнале New England Journal of Medicine, показало, что вирус SARS-CoV-2 оставался в течение 2-3 дней на пластике и нержавеющей стали, до 24 часов — на картоне, до четырех часов — на медных поверхностях и до трех часов — в аэрозолях.

Коронавірус

«На данный момент мы не можем исключить возможность инфицирования через пищу, если ее готовил или паковал инфицированный человек», — считают исследователи из Гарвардской медицинской школы. «В случае с горячей пищей вирус, скорее всего, будет убит при приготовлении. Однако с сырыми продуктами, салатами или бутербродами это не работает».

«Мойте руки после извлечения упаковки и перед едой», — сказал профессор Крейг Хедберг.

Люди, работающие в сфере доставки, должны носить перчатки, не трогать лицо и загрязненные поверхности (дверные ручки, телефон). Некоторые компании по доставке продуктов питания поощряют клиентов воспользоваться бесконтактными вариантами оплаты.

Такие компании как Uber Eats UBER и Grubhub GRUB поощряют клиентов заранее связаться со службой доставки и получить инструкции по ограничению контакта.

Источник: https://www.marketwatch.com/story/is-it-safe-to-get-food-delivered-can-you-catch-coronavirus-from-the-packaging-will-it-survive-on-the-surface-of-your-takeout-2020-03-24

ДРУГИЕ СТАТЬИ

вирусные частицы, СOVID-19, защитные маски

Ученые назвали тип масок, которые не защищают от распространения COVID-19 при кашле

вакцина, вакцинация, грипп, COVID-19

В Украине началась вакцинация от гриппа

социопатия, защитные маски, СOVID-19

Социопаты реже одевают защитные маски

Добавить комментарий

Войти через Ваше имя
Пожалуйста, укажите ваше имя
Электронная почта
Пожалуйста, укажите ваш e-mail
Комментарий
Пожалуйста, оставьте комментарий

наверх
Данная информация предоставлена
с ознакомительной целью.
Не занимайтесь самолечением
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100