Уютный сайт о здоровье

  • РУС

Держи под контролем: еда, которая вызывает привыкание

Держи под контролем: еда, которая вызывает привыкание

У каждого из нас есть любимые продукты, которые мы готовы есть каждый день. И наверняка среди них есть те, которых хочется неспроста — некоторые продукты могут воздействовать на организм, как настоящие наркотики, вызывая привыкание и зависимость от них. С какими продуктами стоит быть осторожнее? Давайте с ними познакомимся.

Вам будет интересно: Не усердствуй: какие продукты с весеннего стола стоит есть с осторожностью?

Сдоба и пирожные

Эти лакомства – источник быстрых углеводов, которые, попадая в организм, провоцируют выброс «взрывной» энергии. Крахмал, который содержится в больших количествах в тортах и сдобе, преобразуется в глюкозу. Она воздействует на мозг, стимулируя выработку гормонов удовольствия, поэтому лакомств хочется все чаще и чаще. Но ежедневное потребление тортов и булочек чревато гликемией, поскольку из-за обилия углеводов печень перестает справляться со своими функциями.

Шоколад

Это полезный десерт, но если есть его в пределах разумного. Этот продукт приготовлен на основе какао-бобов, источника серотонина, вызывающего у людей ощущение удовольствия. Чем чаще серотонин попадает в организм с продуктами, тем меньшее он продуцируется в организме естественным путем, поэтому шоколада хочется чаще и больше. Опасность шоколада состоит в том, что это очень калорийный продукт, поэтому приводит к быстрому набору лишнего веса. Кроме того, постоянная стимуляция центров удовольствия приводит к развитию тревожности и депрессии.

Вам будет интересно: Здоровое питание: в какое время лучше есть те или иные продукты?

Еда, вызывающая привыкание

Кофе

Кофеин стимулирует работу нервной системы, поэтому воздействует на организм как энергетик, помогая проснуться, взбодриться и стать активнее. Кроме того, кофеин замедляет работу ферментов, которые ответственны за скорость передач нервных импульсов, от чего появляется ощущение удовольствия, которое хочется чувствовать постоянно. Но чрезмерная стимуляция нервной системы приводит к раздражительности, а затем упадку сил и апатии. Кроме того, избыток кофе может спровоцировать повышение артериального давления, головную боль, аритмию и тремор рук.

Газировка

Сладкая газировка (даже диетическая) содержит много сахара или его заменителей. Все они стимулируют мозговые центры, вызывая ощущение удовольствия, которое хочется ощущать постоянно. Более того, «пузырьки» в любой газировке раздражают слизистые, поэтому утолить жажду такой водой невозможно. Однако углекислый газ способствует расширению сосудов и понижает давление. Более того, он способствует образованию газов в кишечнике, провоцируя сильные боли в животе и нарушая пищеварение.

Вам будет интересно: Продукты-враги: что нельзя совмещать в своей тарелке

Еда, вызывающая зависимость

Сухофрукты

Изюм, курага, инжир и другие сушеные фрукты и ягоды вызывают зависимость за счет большого содержания фруктозы. Она стимулирует выработку гормонов удовольствия, за счет чего после еды улучшается настроение. Но сухофрукты являются таким же источником кислот, как и фрукты. Потому их избыток разрушает зубную эмаль и провоцирует появление кариеса. Более того, из-за большого количества клетчатки и тех же кислот возникает метеоризм, несварение и тяжесть в животе.

Копчености

Копченые продукты провоцируют резкий выброс инсулина в кровь, что способствует всплеску допамина, активизирующего центр удовольствия в мозгу. Поэтому отказаться от копченостей сложно и их всегда хочется все больше. Постоянная стимуляция поджелудочной железы на выработку инсулина приводит к угнетению этой функции, что чревато инсулинозависимым сахарным диабетом. Более того, копчености зачастую содержат много соли, за счет чего увеличивается нагрузка на почки.

ДРУГИЕ СТАТЬИ

Продукты и настроение

7 полезных продуктов, способных поднять ваше настроение

Вред кофе

Можно ли пить кофе на голодный желудок?

Ограничение кофе

8 причин отказаться от употребления кофе

Добавить комментарий

Войти через Ваше имя
Пожалуйста, укажите ваше имя
Электронная почта
Пожалуйста, укажите ваш e-mail
Комментарий
Пожалуйста, оставьте комментарий

наверх
Данная информация предоставлена
с ознакомительной целью.
Не занимайтесь самолечением
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100