Уютный сайт о здоровье

  • ru

Диета Аткинса

Диета была разработана более 40 лет назад известным американским кардиологом Робертом Аткинсом, первоначально предназначена для борьбы с лишним весом.

Смысл диеты  Аткинса, как и аналогичной низкоуглеводной французской диеты Дюкана состоит в низкоуглеводном питании, при котором организм, лишенный основного источника поступления энергии из углеводов,вынужденно переходит на переработку жировых запасов.

Главная ее цель – перестроить обмен веществ таким образом, чтобы организм привык использовать жиры в качестве основного источника энергии, а также поддерживать на постоянном уровне содержание глюкозы в крови и навсегда  избавить человека от пищевых зависимостей и чрезмерной тяги к сладкому.

Примерное меню:

Завтрак:

  • яичница с беконом, зеленый чай без сахара;
  • или нежирный йогурт (творог), чай.

Обед:

  • котлета и кусочек сыра;
  • или 100 г запеченной телятины с порцией дикого риса, салат из огурцов с оливковым маслом, чай;
  • или уха с ржаным хлебом, помидор, апельсин, чай;
  • или 150 г отварной рыбы с гарниром из риса, чай.

Ужин:

  • салат из свежих овощей, бульон, небольшой кусок говяжьей печени, чай;
  • или 200 г отварной телятины с  тушенной цветной капустой;
  • или 150 г запеченной рыбы с салатом из яиц с овощами;
  • или 250 г запеченной в духовке курицы с салатом из морепродуктов, грейпфрут.

 

Для того чтобы составить рацион питания, необходимо воспользоваться таблицами ниже.

Из этих продуктов рекомендуется составлять суточный рацион:

продукт, 100 г углеводы продукт, 100 г углеводы продукт, 100 г углеводы
мясо 0 помидор 3,8 брокколи 6,6
рыба 0 перец чили 4,6 икра кабачковая 6,4
икра красная 3 редис 3,4 капуста бел. 5,8
кальмары 0 сельдерей 3,6 лук зеленый 5,7
креветки 0 щавель 3 лук репчатый 9,3
масло слив. 1,3 вино сухое 0,4 морковь 9,6
сыр твердый 2,9 вино полусух. 1,5 свекла 9
сыр Дружба 0 водка 0 укроп 7
творог 5% 1,9 оливки 3,5 перец болгар. 6,3
творог 9% 2 шампиньоны 3,1 сельдерей 9,2
масло оливков. 0 яйцо 0,7 капуста цв. 5
масло подсолн. 0 кефир 1% 4,1 арбуз 7,5
баклажаны 5,7 молоко 1% 4,9 дыня 8,2
кабачки 3,4 сливки 10% 4 клубника 7,7
огурец 2 сметана 20% 3 лимон 5,4
сельдерей 9,2 майонез 50% 4,7 малина 11,9
фасоль стручк. 7,2 майонез 72% 4,9 мандарин 8,1
арахис 16,1 майонез 30% 7,2 цуккини 3,3
грецкий орех 13,7 пиво светл. 3,5 спаржа 3,9
лесной орех 16,7 пиво темн. 5,5 шпинат 3,8
семечки тыкв. 10,7 шампанское п/с 4,5 руккола 3,7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица запрещенных продуктов:

продукт, 100 г углеводы продукт, 100 г

углеводы

продукт, 100 г углеводы
краб.палочки 9,8 киви 14,7 горчица 11,6
морск.капуста 9,8 слива 11,4 майонез 8 % 10,2
зел.горошек 14,4 смородина ч. 15,4 фанта 11,7
картофель 17 финики 75 пепси 11
томатн.паста 18,9 хурма 33,5 апельс.сок 10,4
фасоль 60,3 черника 14,5 шампанск.слад 8
чеснок 33 яблоко 13,6 имбирь 17,8
абрикос 11,1 гречка 71,5 крахмал карт. 91
ананас 13,1 кукуруза 74,3 мед 82,4
апельсин 11,7 овсянка 67,5 сахар 99,8
банан 22,2 рис 81,7 шоколад мол. 59,4
вноград 17,1 пшеница 75,3 шоколод черн. 52,4
вишня 16 хлеб белый 48,5 кешью 30,2
гранат 18,7 хлеб ржаной 42,5 миндаль 21,6
грейпфрут 10,7 аджика остр. 16,4 семечк подсол 20

 

 

Диета Аткинса, 5.0 out of 5 based on 3 ratings

ДРУГИЕ СТАТЬИ

Кето дієта

Учёные рассказали, как кетодиета влияет на здоровье кишечника

Здорове харчування дитини

Здоровые пищевые привычки в детстве могут снизить риск ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний во взрослом возрасте

Ожиріння, зайва вага та жилети для схуднення

Специальные «жилеты» помогут в борьбе с ожирением

Добавить комментарий

Войти через Ваше имя
Пожалуйста, укажите ваше имя
Электронная почта
Пожалуйста, укажите ваш e-mail
Комментарий
Пожалуйста, оставьте комментарий

наверх
Данная информация предоставлена
с ознакомительной целью.
Не занимайтесь самолечением
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100