Уютный сайт о здоровье

Диета при глоссите: как питаться при поражении языка?

Глоссит — воспаление языка, возникающее в результате его травмирования, воздействия патогенных микроорганизмов, либо как состояние, сопутствующее другим заболеваниям.

Читайте также: Растительная диета может снизить риск развития диабета на 23%

Причины глоссита разнообразны — это могут быть как повреждения языка, так и воздействие бактерий и вирусов. Также он может проявляться и при наличии некоторых системных заболеваний, например при:

  • Железодефицитной анемии
  • Красном плоском лишае
  • В12-витаминодефицитных состояниях
  • Сифилисе и многих других.

Общие принципы питания при глоссите

Так как язык принимает непосредственное в процессе приема пищи, важным является соблюдение не только перечня разрешенных и запрещенных продуктов, но и общих принципов питания, касающихся приготовления еды и ее температурного режима.

  • Общая характеристика: диета с нормальным количеством белка, жира, углеводов.
  • Количество поваренной соли 6 г, свободной жидкости — 1,5–2 литра.
  • Блюда готовятся в отварном виде или на пару, в пюреобразном, полужидком, кашицеобразном виде.
  • Температура пищи от 15 до 60 °С.
  • Ритм питания дробный 4–6 раз в день.
  • Исключаются вещества, раздражающие слизистую оболочку.

Химический состав: белки — 85–90 г, в т. ч. животные 40–45 г; жиры общие — 70–80 г, в т. ч. растительные 25–30 г; углеводы общие — 300–330 г, пищевые волокна — 30 г. Энергетическая ценность 2170–2400 ккал.

Какие продукты питания следует избегать при глоссите?

Для наиболее эффективного лечения, помимо основной медикаментозной терапии, полезным будет избегать некоторых продуктов питания. В этот список входят:

  • Газированные и кислые напитки полностью запрещены;
  • От крепкого чая и кофе также лучше отказаться;
  • Следует полностью исключить вероятность травмирования косточками от птицы или рыбы;
  • Пряную, кислую, соленую и острую пищу нужно исключить, то есть под запретом горчица, любые перцы, уксусные заправки и специи;

Читайте также: Палео диета может навредить здоровью вашего сердца

  • Лучше есть поменьше сладкого, особенно леденцов, поскольку глюкозой питаются многие микроорганизмы, и это спровоцирует развитие глоссита;
  • Не стоит пить алкоголь и курить табак;
  • От кислых ягод и фруктов, к примеру, цитрусовых, лучше отказаться;
  • Соления и консервированные продукты, а также копчения, тоже не полезны для языка, пораженного глосситом.

Добавить комментарий

Войти через Ваше имя
Пожалуйста, укажите ваше имя
Электронная почта
Пожалуйста, укажите ваш e-mail
Комментарий
Пожалуйста, оставьте комментарий

наверх
Данная информация предоставлена
с ознакомительной целью.
Не занимайтесь самолечением
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100