Диета при подагре: главные принципы

Подагра – это заболевание, при котором соли мочевой кислоты отлаживаются в области суставов, реже – почках. В клинической картине патологии доминируют жалобы на интенсивную боль, которая усиливается даже при минимальном касании к пораженному участку. Провоцируют развитие симптомов подагры погрешности в диете.

Читайте также: Подагра: 9 самых распространенных ранних симптомов

Список продуктов, которые следует исключить из своего рациона при подагре:

• Мясные и рыбные бульоны.
• Жирные виды мяса, копчености, соусы.
• Соленная и жареная рыба, икра.
• Спиртные напитки.
• Бобовые.
• Пряности (перец, горчица, хрен).
• Шоколад.

Читайте также: Подагра: что вызывает приступ и как его предотвратить?

В рацион питания можно включить:

• Овощной и молочный суп.
• Кисломолочные продукты.
• Диетические виды мяса (курица, кролик).
• Куриные яйца.
• Отварная рыба.
• Овощи (картофель, морковь, капуста, огурцы).
• Фрукты.

Во многом диета при подагре напоминает вегетарианство. Важно отметить, что предпочтительные способы приготовления блюд – варка, на пару.