Уютный сайт о здоровье

  • РУС

Диета с высоким содержанием белка опасна для почек

Диета с высоким содержанием белка опасна для почек

Диета с высоким содержанием белка считается здоровой. Предполагается, что он поддерживает вас в форме, помогает сбросить жир и сохранить мышечную массу. Избегание углеводов и замена их белками стало ведущей догмой для всех тех, кто заботится о своей внешности и здоровье.

Читайте также: Диета при панкреатите: как питаться и каких продуктов следует избегать?

Камьяр Калантар-Заде, Холли М. Крамер и Дени Фуке теперь считают необходимым поставить под сомнение это убеждение и повесить серьезный ярлык с предупреждением о наших современных привычках питания. «Мы можем сэкономить калории, но мы также можем рисковать здоровьем наших почек». Обещание экономии калорий и похудения — вот почему диета с высоким содержанием белка очень часто рекомендуется людям, страдающим диабетом или страдающим ожирением. Но суть в том, что эти группы людей особенно уязвимы для вредного воздействия на почки от высокого потребления белка.

«Диета с высоким содержанием белка вызывает клубочковую гиперфильтрацию, которая, согласно нашему современному уровню знаний, может способствовать развитию ранее существовавшей хронической болезни почек низкой степени тяжести, которая, кстати, часто встречается у людей с диабетом. Это может даже увеличить риск развития новых заболеваний почек. Короче говоря: рекомендация высокобелковой диеты больному диабетом с избыточным весом действительно может привести к потере веса, но также и к серьезной потере функции почек. Мы хотим одно, но мы также получаем другое». Проф. Дени Фуке, бывший председатель Европейской рабочей группы по почечному питанию

Белки

Анализ голландской когорты показал строго линейную связь между ежедневным потреблением белка и снижением функции почек. Чем выше потребление, тем быстрее теряется функция органа. Результаты эпидемиологического исследования, проведенного в Южной Корее, указывают на такую же связь: люди с самым высоким потреблением белка имели в 1,3 раза более высокий риск более быстрой потери СКФ.

Многие предыдущие исследования показали, что диета с высоким содержанием белка может нанести вред почкам, и именно поэтому пациентам с известной хронической болезнью почек на ранней стадии рекомендуются диеты с низким содержанием белка. Пока неясно, имеет ли это какое-то значение, употребляются белки животного или растительного происхождения – пока что рекомендуется вообще воздерживаться от избыточного потребления белка.

Источник: doi.org/10.1093/ndt/gfz216.

Добавить комментарий

Войти через Ваше имя
Пожалуйста, укажите ваше имя
Электронная почта
Пожалуйста, укажите ваш e-mail
Комментарий
Пожалуйста, оставьте комментарий

наверх
Данная информация предоставлена
с ознакомительной целью.
Не занимайтесь самолечением
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100