Дивертикуллез толстой кишки: как питаться при заболевании?

Дивертикулез – это патологическое состояние, при котором возникают множественные дивертикулы (выпирания стенки) толстой кишки, что зачастую связано с употреблением недостаточного количества пищевых волокон на протяжении жизни. В большинстве случаев клинические проявления заболевания отсутствуют, но в некоторых случаях развиваются воспаление или кровотечение.

Читайте также: Дивертикулит: 9 основных симптомов

Основные принципы диеты при дивертикулезе толстой кишки

Питание при дивертикулезе базируется на следующих принципах:

• Строгое соблюдение графика дробного питания (5-6 раз в день по 250 мл) и питьевого режима (не менее 2 литров столовой воды в сутки).
• Не допускается однообразие ежедневного рациона.
• Требующие термической обработки продукты разрешается употреблять только после приготовления на пару, или в отварном виде.
• Выполняется контроль калорийности и структуры меню (белки, жиры, углеводы).
• Нормируется суточное потребление продуктов с клетчаткой и пищевыми волокнами.
• Диетическое питание неразрывно связано с организацией режима труда и отдыха.

От каких продуктов питания нужно отказаться при дивертикулезе толстой кишки?

В основе дивертикулеза толстой кишки лежит дефицит клетчатки, что приводит к нарушению нормальной перистальтики кишечника. Таким образом при коррекции питания важно максимально обогатить организм клетчаткой и жидкостью:

• Из фруктов: груша, грейпфрут, яблоки с кожурой, авокадо, малина, черника.
• Из овощей: приготовленный горох, фасоль, чечевица, тушеная капуста, отварная морковь, запеченный картофель, артишок, тыква, кукуруза. 
• Из злаков: овес (не геркулес), бурый или черный рис и цельнозерновые крупы.
• Из орехов: миндаль, грецкие орехи, тыквенные семечки.
• Важно выпивать 6-8 стаканов воды в день, и это помимо привычных напитков, вроде компота, чая, соков и т.д.

Именно эти продукты позволят вам забыть о симптомах дивертикулеза кишечника и вернуться к нормальной жизни. Кроме этого, можно добавлять к рациону кефир, яблоки, курагу и чернослив, которые известны своими слабительными свойствами.

Что полезно есть при дивертикулезе толстой кишки?

Соответственно существует перечень продуктов питания, которые нужно исключить или максимально ограничить в рационе человека, страдающего от дивертикулеза толстой кишки. Прежде всего, к ним относятся те, что могут вызывать запоры:

• белый хлеб, сдоба, изделия из пшеничной муки;
• рисовая, манная каша и вообще все каши (кроме гречневой);
• крепкий чай, какао, черный кофе, кисели, натуральное красное вино;
• гранат, брусника, черника, груши;
• макаронные изделия;
• шоколад;
• слизистые супы; 
• горячие жидкости и блюда.

Читайте также: Дивертикул Меккеля: как проявляется болезнь?

Также важно отказаться от алкоголя и курения. В моменты обострения заболевания нужно полностью исключить виноград, бобовые, молоко, сладости, капусту и редьку.