Уютный сайт о здоровье

  • УКР
  • РУС

Фастфуд уменьшает положительные эффекты здорового питания

Фастфуд уменьшает положительные эффекты здорового питания

Соблюдение правильного рациона питания, например, средиземноморской диеты, положительно влияет на здоровье, но до сих пор мало известно о последствиях добавления «нездоровой» пищи к такой диете. Исследователи Медицинского центра Университета Раша сообщили об уменьшении эффективности средиземноморской диеты среди тех, кто часто ест вредную пищу. Результаты их исследования были опубликованы в журнале Alzheimer’s & Dementia: The Journal of Alzheimer’s Association.

«Соблюдение диеты, которая делает акцент на овощах, фруктах, рыбе и зерновых продуктах, может положительно влиять на здоровье человека», — сказала Пуджа Агарвал, диетолог-эпидемиолог. «Но когда их объединяют с жареной пищей, сладостями, рафинированными зернами, красным и обработанным мясом, польза от употребления средиземноморской диеты уменьшается».

Обзорное исследование включало 5001 участника. Ученые оценивали когнитивное здоровье взрослых в возрасте 65 лет с 1993 по 2012 год. Каждые три года участники исследования заполняли анкету, которая проверяла основные навыки обработки информации, память и частоту потребления определенных пищевых продуктов.

Читайте также: Признаки пищевого отравления: когда звонить врачу?

Исследователи проанализировали, насколько каждый из участников исследования придерживался средиземноморской или западной диеты. Последняя включала жареную пищу, рафинированное зерно, сладости, красное и переработанное мясо, нежирные молочные продукты и пиццу.

Участники, которые придерживались средиземноморской диеты, имели медленный когнитивный спад в течение многих лет. А у людей, которые добавляли вредные продукты к здоровому рациону, быстрее развивались когнитивные нарушения.

Источник: https://medicalxpress.com/news/2021-01-unhealthy-foods-diminish-positive-effects.html

 

ДРУГИЕ СТАТЬИ

Проведя анализ недавнего обзора заболеваемости подагрой среди мужчин ученые предложили новые методы профилактики этого заболевания.

Ученые доказали, что здоровое питание и спорт снижают риск развития подагры

Итальянские исследователи сообщили, что 15% подростков в мире имеют повышенное давление, а треть страдает ожирением

Треть подростков в мире страдает ожирением, — данные исследований

Новое исследование утверждает, что потребление основного объема дневного рациона утром не улучшает результаты диеты и не снижает вес у людей с ожирением.

Ученые доказали, что употребление большинства калорий утром не способствует потере веса

Добавить комментарий

Войти через Ваше имя
Пожалуйста, укажите ваше имя
Электронная почта
Пожалуйста, укажите ваш e-mail
Комментарий
Пожалуйста, оставьте комментарий

наверх
Данная информация предоставлена
с ознакомительной целью.
Не занимайтесь самолечением
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100