Корень таро: 9 полезных для здоровья свойств

Считается, что растение таро является одной из первых культур, выращиваемых людьми. Это крупное травянистое многолетнее растение имеет волокнистую корневую систему, а его клубни вырастают до размеров репы.

Читайте также: Почему мясо и колбасу обвиняют в развитии рака

Снаружи корнеплод коричневый, а его мякоть обычно белая, кремово-желтая или фиолетовая в зависимости от сорта. Чем полезен корень таро?

• Улучшает циркуляцию крови;
• Полезен для здоровья кожи;
• Полезен для пищеварительной системы;
• Помогает контролировать диабет, а также может предотвращать его развитие;
• Полезен для сердечно-сосудистой системы;
• Обладает противораковыми свойствами;
• Стимулирует работу иммунной системы;
• Полезен для зрения и здоровья глаз;
• Укрепляет кости и зубы.

Читайте также: 8 причин, по которым вам не стоит становиться веганом

Следует помнить о том, что хотя корень таро рекомендуется употреблять людям с диабетом, важно не переусердствовать с его потреблением.