Уютный сайт о здоровье

  • УКР
  • РУС

Любовь к соленому удваивает риск сердечной недостаточности

Любовь к соленому удваивает риск сердечной недостаточности

Высокое потребление соли в 2 раза увеличивает риск развития сердечной недостаточности. С таким сообщением выступили вчера на Конгрессе ESC, ученые из Финляндии.

Читайте также: Соль – польза или вред для здоровья

«Любовь к продуктам, содержащим избыток соли (хлорида натрия), является одной из основных причин высокого кровяного давления и важнейшим фактором риска развития ишемической болезни сердца (ИБС) и инсульта», – прокомментировал проведенную ими работу профессор Пекка Джусилахти, специалист Национального института здравоохранения и социального обеспечения, Хельсинки, Финляндия. – «Нам удалось выяснить, что помимо ИБС и инсульта, потребление большого количества соленых продуктов является одним из основных факторов риска развития сердечной недостаточности».

здоровое сердце

Читайте также: Мужчина остался жив после 40-минутной остановки сердца

Для оценки количества ежедневно потребляемой участниками соли исследователи применяли метод 24-часовой экстракции натрия из рассчета, что 1 г потребляемой соли выводится с мочой в виде 17,1 ммоль натрия. Этот метод считается золотым стандартом для оценки потребления соли индивидуумом.

В исследовании приняли участие 4 630 жителей финляндии, мужчин и женщин в возрасте от 25 до 64 лет на момент начала исследования. Ученые собирали данные о количестве потребляемой участниками соли на протяжении 12 лет – с 1979 по 2002 год. Сбор базовых данных включал вопросник о состоянии здоровья, измерения веса, роста и артериального давления, отбор образцов венозной крови для лабораторного анализа и сбор 24-часового образцов мочи.

Медсестры регулярно измеряли объем мочи испытуемых и брали 100 мл образца для лабораторного анализа. 

Чтобы выяснить, какое именно количество соли в рационе влияет на риск развития сердечной недостаточности, ученые условно разделили количество соли в рационе на подгруппы в квинтилях:

  • менее 6,8 г в сутки
  • 6,8-8,8 г / сут
  • 8,8-10,9 г / сут
  • 10,96-13,7 г / сут
  • больше 13,7 г / сут

За время исследования сердечная недостаточность развилась у 121 участника. Этот показатель был скорректирован с учетом других факторов, коэффициенты риска во 2-м, 3-м, 4-м и 5-м квинтилях для приема соли по сравнению с 1-м были: 0,83, 1,40, 1,70 и 2,10. После дальнейшей корректировки по показателям систолического артериального давления, общего уровня холестерина в сыворотке и индекса массы тела показатели риска составляли: 1,13, 1,45, 1,56 и 1,75 соответственно.

Читайте также: 11 супер-продуктов для здоровья вашего сердца

Профессор Джусилахти: «Сердце не любит соль. Высокое потребление соли заметно увеличивает риск сердечной недостаточности, независимо от того, повышено у вас артериальное давление или нет».

вред соли

Сколько соли в день не навредят серду и сосудам?

Люди, которые употребляли более 13,7 граммов соли ежедневно, в два раза чаще развивается сердечная недостаточность по сравнению с теми, кто потребляли менее 6,8 грамма соли, – подытожили исследователи. Оптимальное количество потребляемой соли, вероятно, должно быть менее 6,8 г в сутки, считают они.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует не более 5 г в день, а физиологическая потребность человека в соли составляет всего 2-3 г в день».

 

Источник: ScienceDaily

ДРУГИЕ СТАТЬИ

Новое исследование почек, проведенное Медицинским факультетом Университета Вирджинии, обнаружило, что длительное использование препаратов, обычно назначаемых для лечения высокого кровяного давления и сердечной недостаточности, может способствовать поражению почек.

Длительное использование лекарства от давления может вызвать заболевание почек

иммунитет долгосрочная память

Ученые выяснили, какой ген оказывает влияние на формирование долговременной памяти иммунной системы

Преждевременные роды повышают риск развития гипертонии у женщин

Добавить комментарий

Войти через Ваше имя
Пожалуйста, укажите ваше имя
Электронная почта
Пожалуйста, укажите ваш e-mail
Комментарий
Пожалуйста, оставьте комментарий

наверх
Данная информация предоставлена
с ознакомительной целью.
Не занимайтесь самолечением
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100