Уютный сайт о здоровье

  • УКР
  • РУС

Люди, которые готовят самостоятельно, имеют лучший аппетит и едят больше пищи

Люди, которые готовят самостоятельно, имеют лучший аппетит и едят больше пищи

Самостоятельное приготовление пищи, а также наблюдение за тем, как готовят другие, приводит к тому, что человек потребляет большее количество еды. Исследователи считают, что это может быть причиной увеличения веса или, в зависимости от диеты человека, заставит людей питаться здоровее. О таких результатах сообщает журнал Appetite.

Во время этого уникального исследования группа ученых из Университета Суррея изучала влияние приготовления пищи или наблюдения за этим (например, на кулинарном шоу) на концентрацию внимания во время этого процесса. Исследователи стремились понять, как это может повлиять на количество потребляемой пищи и на желание продолжать трапезу.

Читайте также: Эпиляция в зоне бикини: различные методы и их эффективность

Ученые выбрали восемьдесят женщин, которые были разделены на четыре группы: одни готовили пищу, другие смотрели, как готовится пища, третьей группе отвлекали внимание и контрольная группа. Участницы готовили творожные пирожные. Затем все группы потребляли приготовленную еду.

Исследователи измеряли, сколько пирожных съела каждая участница, и оценивали их желание продолжать прием пищи (опрос включал следующие ответы: «Я мог бы есть еще», «Я не хочу есть» и «Я думаю о еде»). Было обнаружено, что те, кто или активно готовил блюдо, или наблюдал, как это делает кто-то другой, потребляют больше пищи и сообщают о лучшем аппетите, чем контрольная группа.

Источник: https://medicalxpress.com/news/2021-02-food.html

Меткиеда

ДРУГИЕ СТАТЬИ

харчування

Новая биоразлагаемая упаковка увеличивает срок хранения продуктов

Кишечные инфекции

Массовые отравления: как избежать кишечных инфекций летом?

Кишкові бактерії

Наше харчування впливає на здоров’я через кишкові бактерії

Добавить комментарий

Войти через Ваше имя
Пожалуйста, укажите ваше имя
Электронная почта
Пожалуйста, укажите ваш e-mail
Комментарий
Пожалуйста, оставьте комментарий

наверх
Данная информация предоставлена
с ознакомительной целью.
Не занимайтесь самолечением
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100