Может ли быть слишком много витамина С?

Витамин С является очень важным питательным веществом, которое содержится во многих фруктах и овощах. Получение достаточного количества этого витамина важно для поддержания здоровой иммунной системы.

Читайте также: 10 вещей, от которых следует сейчас же избавиться и больше никогда не хранить их дома

Он также играет важную роль в заживлении ран, укреплении костей и улучшении работы мозга. Многие люди принимают добавки витамина С, чтобы предотвратить простуду и ускорить выздоровление. Тем не менее, многие добавки содержат слишком большое количества витамина. Может ли это стать причиной проблем со здоровьем?

Что такое витамин С?

Витамин С является водорастворимым витамином, что означает, что он растворяется в воде. В отличие от жирорастворимых витаминов, водорастворимые витамины не сохраняются в организме. Вместо этого они транспортируются в ваши ткани через биологические жидкости, а любые дополнительные вещества выводятся с мочой.

Поскольку ваше тело не накапливает витамин С и не производит его самостоятельно, важно получать его из пищевых источников.

Однако употребление слишком большого количества витамина С может привести к неблагоприятным последствиям, таким как расстройства пищеварения и камни в почках.

Важно отметить, что большинству людей не нужно принимать добавки витамина С, так как достаточное его количество легко получить из свежих продуктов, особенно фруктов и овощей.

Избыток витамина С может вызывать пищеварительные симптомы

Читайте также: Сыпь: когда высыпания вызваны патологией сосудов?

Наиболее распространенными побочными эффектами потребления слишком большого количества витамина С являются расстройства пищеварения. Как правило, эти побочные эффекты возникают не при употреблении продуктов, содержащих витамин С, а при приеме витамина в виде добавок.

Пищеварительные симптомы, как правило, появляются после приема 2000 мг витамина в день.К ним относятся диарея, тошнота и кислотный рефлюкс.

Витамин С может повлиять на усвоение железа

Известно, что витамин С улучшает усвоение железа. Это важная функция, особенно для людей, которые получают большую часть своего железа из растительной пищи. 

Исследования показали, что добавки витамина С могут улучшить усвоение железа на 67%. Это может стать проблемой для людей с условиями, которые увеличивают риск накопления железа в организме, такими как гемохроматоз.

В этом случае употребление витамина С может нанести серьезный вред вашему сердцу, печени, поджелудочной железе, щитовидной железе и центральной нервной системе.

Прием слишком большого количества витамина С может привести к образованию камней в почках

Читайте также: 9 эффективных домашних средств для лечения акне

Избыток витамина С выводится из организма в виде оксалатов, продуктов жизнедеятельности организма. Оксалаты обычно выводятся из организма через мочу. Однако при некоторых обстоятельствах оксалаты могут связываться с минералами и образовывать кристаллы, которые могут стать причиной образования камней в почках.

Какое количество витамина С является избыточным?

Поскольку витамин С является водорастворимым, а ваш организм выводит его излишки в течение нескольких часов после его употребления, слишком сложно употребить слишком большое его количество.

На самом деле получить слишком большое количество витамина С из продуктов практически невозможно. К примеру, для получения избыточного количества витамина вам придется съесть 29 апельсинов за один день, что практически невозможно.

Тем не менее, риск развития побочных эффектов увеличивается, если вы принимаете витамин С в виде пищевых добавок.

Все побочные эффекты, включая расстройство пищеварения и образование камней в почках, появляются, если человек принимает больше 2000 мг витамина в сутки.

Если вы решили принимать добавку витамина С, вам следует выбрать ту, которая содержит не более 100% ваших ежедневных потребностей, что составляет 90 мг в день для мужчин и 75 мг в день для женщин.