Уютный сайт о здоровье

  • ru

Найден способ защитить почки от распространенного токсина

Найден способ защитить почки от распространенного токсина

Группа исследователей из Department of Veterinary Medicine and Animal Production of the Federico II University of Naples в сотрудничестве с Sbarro Health Research Organization (SHRO), at Temple University in Philadelphia и с кафедрой биотехнологии в  University of Siena, Italy, обнаружили эффективность нового экстракта природного происхождения, способного предотвратить нефротоксичность, вызванную микотоксином Охратоксин A (OTA). Исследование опубликовано в в международном журнале Cellular Physiology.

Читайте также: Песок в почках: что необходимо исключить из рациона?

ОТА представляет опасность для здоровья человека и различных видов животных. Хорошо известный микотоксин OTA является вторичным метаболитом, продуцируемым несколькими видами грибов, в частности из Aspergillus ochraceus и Penicillium verrucosum.

Это один из основных пищевых токсинов, особенно часто встречающихся в кормах, зерновых, кофе, вине, сухофруктах, а также мясных продуктах.

Недавние исследования также показали его присутствие в люцерне, в пищевых красителях и даже в бутилированной воде. ОТА — это вездесущий микотоксин, встречающийся в различных частях света, который накапливается в кормах и продуктах питания животных из-за благоприятных климатических условий или из-за неправильного хранения пищевых компонентов.

ОТА оказывается нефротоксичным, гепатотоксическим, иммунодепрессантным, генотоксичным и канцерогенным для человека и для различных видов животных. Фактически, Международное агентство по исследованию рака (IARC) классифицировало ОТА как возможный канцероген для людей (группа 2B).

Токсины

«OTA представляет собой всемирную проблему для людей и животных», — говорит профессор Роберто Сиарсия, MV, доцент кафедры ветеринарной фармакологии и токсикологии добавив, что это исследование, проведенное на экстракте, полученном из апельсинов и лимонов, богатых цианидин-3-глюкозидом и другими полифенолами, открывает новые перспективы для ограничения повреждения почек, вызванного ОТА.

«Почка — это орган-мишень ОТА, который вызывает морфологические изменения как на клубочковом, так и на тубулярном уровне, а также интерстициальный фиброз» – Доктор Сара Дамиано, первый автор исследования

Дамиано оценила основные параметры окислительного стресса, а также общую функцию почек, особенно скорость клубочковой фильтрации (СКФ) через клиренс инулина, и в то же время продемонстрировал важный защитный эффект этого экстракта.

Источник: doi.org/10.1002/jcp.29425

Найден способ защитить почки от распространенного токсина, 5.0 out of 5 based on 2 ratings

Добавить комментарий

Войти через Ваше имя
Пожалуйста, укажите ваше имя
Электронная почта
Пожалуйста, укажите ваш e-mail
Комментарий
Пожалуйста, оставьте комментарий

наверх
Данная информация предоставлена
с ознакомительной целью.
Не занимайтесь самолечением
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100