Уютный сайт о здоровье

  • УКР
  • РУС

Найдена диета, которая улучшает когнитивные функции в пожилом возрасте

Найдена диета, которая улучшает когнитивные функции в пожилом возрасте

Старение сказывается на когнитивных функциях каждого человека. Например, в ткани мозга иногда образуются аномальные скопления белков, которые являются признаком болезни Альцгеймера. Как можно защитить свой мозг от этих эффектов?

Исследователи из Медицинского центра Университета Раш обнаружили, что пожилым людям может быть полезна особая диета- MIND, особенно она необходима в профилактике белковых отложений, известных как амилоидные бляшки.

Бляшки – это образования, обнаруживаемые в головном мозге, которые накапливаются между нервными клетками и обычно мешают мышлению.

Диета MIND, разработанная покойной Мартой Клэр Моррис, доктором медицинских наук, которая была эпидемиологом по питанию Rush, и ее коллегами, представляет собой гибрид средиземноморской диеты и диет DASH (диета для больных гипертонией). Предыдущие исследования показали, что диета MIND может снизить риск развития деменции при болезни Альцгеймера.

Согласно статье, опубликованной Журнале болезнь Альцгеймера, исследование показало, что участники исследования, которые умеренно придерживались диеты MIND в более позднем возрасте, не имели проблем с когнитивными функциями.

«У некоторых людей в мозгу достаточно бляшек, чтобы установить посмертный диагноз болезни Альцгеймера, но у них не развивается клиническая деменция в течение жизни», – сказал Клодиан Дхана, доктор медицины, доктор философии, ведущий автор статьи и доцент кафедры Гериатрии и паллиативной медицины отделения внутренней медицины Медицинского колледжа Раш.

Читайте также: Найден способ улучшить память при болезни Альцгеймера

«Некоторые пациенты обладают способностью поддерживать когнитивные функции, несмотря на накопление этих образований в головном мозге, и наше исследование предполагает, что диета MIND связана с лучшими когнитивными функциями независимо от патологий мозга, связанных с болезнью Альцгеймера.

В этом исследовании ученые изучили взаимосвязь диеты – от начала исследования до смерти. Участники были без признаков деменции, и все они согласились пройти ежегодные клинические обследования при жизни и вскрытие мозга после их смерти.

Ученые проследили за 569 участниками, которых попросили проходить ежегодные когнитивные тесты, чтобы узнать, не появились ли у них проблемы с памятью и мышлением. Начиная с 2004 года, участникам ежегодно раздавали опросник о том, как часто они ели те или иные продукты.

Используя ответы на анкету, исследователи дали каждому участнику оценку диеты MIND, основанную на том, как часто участники ели определенные продукты. Диета MIND состоит из 15 диетических компонентов, в том числе 10 «групп продуктов, полезных для мозга» и 5 нездоровых групп – красное мясо, сливочное масло и маргарин, сыр, выпечка и сладости, а также жареное или фаст-фуд.

Чтобы придерживаться диеты MIND и получать от нее пользу, человеку необходимо съедать не менее трех порций цельнозерновых, зеленых овощей и еще по одному овощу каждый день вместе со стаканом вина, на перекус можно употреблять орехи, рекомендовано также включить в питание фасоль, птицу и ягоды не реже двух раз в неделю и рыбу не реже одного раза в неделю. Человек также должен ограничить потребление обозначенной нездоровой пищи, ограничив сливочное масло менее чем 1 1/2 чайными ложками в день и съедая меньше сладостей и выпечки, жирного сыра, жареного или фаст-фуда.

«Мы обнаружили, что более высокий показатель диеты MIND был связан с улучшением памяти и навыков мышления независимо от болезни Альцгеймера и других распространенных возрастных патологий головного мозга. Похоже, что диета обладает защитными свойствами и может способствовать когнитивной устойчивости у пожилых людей», – сказал Дхана.

Источник: https://www.sciencedaily.com/releases/2021/09/210921172721.htm

ДРУГИЕ СТАТЬИ

Найдено вещество, которое снижает нейротоксичность при болезни Альцгеймера

Найден способ улучшить память при болезни Альцгеймера

болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона, неврология, шум

Шум на улице повышает риск возникновения деменции

Добавить комментарий

Войти через Ваше имя
Пожалуйста, укажите ваше имя
Электронная почта
Пожалуйста, укажите ваш e-mail
Комментарий
Пожалуйста, оставьте комментарий

наверх
Данная информация предоставлена
с ознакомительной целью.
Не занимайтесь самолечением
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100