Уютный сайт о здоровье

  • РУС

Обезжиренное молоко замедляет старение

Обезжиренное молоко замедляет старение

Новое исследование показывает, что употребление обезжиренного молока — как обезжиренного, так и 1% молока — ассоциируется с замедлением старения у взрослых.

Исследование, проведенное на 5 834 взрослых американцах профессором науки Лэрри Такером из Университета Бригама Янга, показало, что люди, которые пьют молоко с низким содержанием жира, на несколько лет отстают от среднестатического биологического старения, чем те, кто пьет молоко с высоким содержанием жира (2% и цельное).

Читайте также: Цельное молоко профилактирует ожирение у детей

Такер исследовал взаимосвязь между длиной теломер и частотой потребления молока (ежедневно пьющих по сравнению с еженедельными потребителями или менее) и потребляемым содержанием молочного жира (в целом по сравнению с 2% против 1% по сравнению с обезжиренным).

Теломеры — это нуклеотидные концевые крышки хромосом человека. Они действуют как биологические часы, и они чрезвычайно сильно связаны со старением; каждый раз, когда клетка размножается, люди теряют крошечный кусочек теломеры. Следовательно, чем старше становятся люди, тем короче их теломеры.

И, по-видимому, чем больше людей пьют молоко с высоким содержанием жира, тем короче их теломеры, согласно новому исследованию BYU, опубликованному в «Oxidative Medicine and Cellular Longevity».

Исследование показало, что на каждый 1% увеличения потребляемого молочного жира (употребление молока на 2% против 1%) у исследуемых взрослых теломеры были на 69 пар оснований короче, что привело к дополнительному биологическому старению более чем на четыре года.

Обезжиренное молоко

Почти половина людей в исследовании потребляли молоко ежедневно, и еще четверть потребляла молоко по крайней мере еженедельно. Чуть менее трети взрослых сообщили, что потребляли цельное (цельное) молоко, а еще 30 процентов — 2% молока. Между тем, 10% потребляли 1% молока, а еще 17% пили обезжиренное молоко. Около 13% не пили коровье молоко.

Несколько удивительно, но он также обнаружил, что у тех, кто воздерживается от молока, теломеры короче, чем у взрослых, потребляющих молоко с низким содержанием жира.

Источник: doi.org/10.1155/2019/1574021.

Добавить комментарий

Войти через Ваше имя
Пожалуйста, укажите ваше имя
Электронная почта
Пожалуйста, укажите ваш e-mail
Комментарий
Пожалуйста, оставьте комментарий

наверх
Данная информация предоставлена
с ознакомительной целью.
Не занимайтесь самолечением
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100