Уютный сайт о здоровье

  • УКР
  • РУС

Обнаружен ген, отвечающий за тягу к сладкому

Обнаружен ген, отвечающий за тягу к сладкому

Американским ученым удалось обнаружить нейроны головного мозга, на которые влияет «гормон потребления сахара», снижая неутомимую тягу к сладкому.

Несмотря на то, что вред от регулярных перекусов сладостями общеизвестен, далеко не всем удается избавиться от этой привычки, способной привести не только к разрушению зубов, но и к проблемам с сердцем и диабету второго типа.

Однако теперь команда профессора Мэтью Потхоффа из Университета Айовы нашла главного виновника этих проблем – группу нейронов, стимулирующих подобное поведение. Об этом они рассказывают в статье, опубликованной в журнале Cell Metabolism.

Ученые исследовали работу фактора роста фибробластов FGF21 – белкового гормона, который участвует в регуляции энергетического баланса организма. Ранее было показано, что он вырабатывается в печени в ответ на прием сахара и влияет на чувствительность клеток к инсулину, но, по словам профессора Потхоффа, влияние FGF21 на нервные клетки головного мозга до сих пор не изучали.

Харчування

В своей новой работе ученые показали, что белок изменяет активность нейронов в части гипоталамуса. Эта область промежуточного мозга, которая играет ключевую роль в гормональном обмене, регулируя такие функции, как терморегуляция, сон, пищевое и половое поведение. Биологи выяснили, что рецепторы для FGF21 есть на поверхности глутаматергических нейронов гипоталамуса: связываясь с ними, белок повышает чувствительность клеток к глюкозе и в результате ослабляет тягу к сладкой пище.

Авторы отмечают, что разработка препаратов-аналогов FGF21 уже идет, а некоторые из них уже испытывают в качестве лечения тяжелых форм ожирения и диабета. Однако лучшее понимание работы белка позволит создать более эффективные средства.

«Это первая работа, в ходе которой удалось идентифицировать цель гормона в мозге и лучше понять, как организм регулирует потребление сахара», – резюмирует Потхофф.

Источники информации:

  1. https://medicine.uiowa.edu/content/study-pinpoints-brain-cells-trigger-sugar-cravings-and-consumption
  2. https://www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131(20)30309-0.

ДРУГИЕ СТАТЬИ

Исследование факторов, связанных с посттравматическим стрессовым расстройством (ПТСР), привело к ряду новых выводов, связывающих неправильное питание с ухудшением симптомов ПТСР

Неправильное питание способно ухудшить течение посттравматического стрессового синдрома

Исследования показывают, что в ряде стран, включая Великобританией и США, наблюдалось снижение уровня домашней кухни и кулинарных навыков. Однако пандемия изменила подход людей к питанию. Об этом сообщает научный портал The Conversation.

Люди стали больше питаться домашней пищей во время пандемии

как кофе помогает проснуться

Как кофеин помогает нам проснуться?

Добавить комментарий

Войти через Ваше имя
Пожалуйста, укажите ваше имя
Электронная почта
Пожалуйста, укажите ваш e-mail
Комментарий
Пожалуйста, оставьте комментарий

наверх
Данная информация предоставлена
с ознакомительной целью.
Не занимайтесь самолечением
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100