Уютный сайт о здоровье

  • РУС

Основные принципы вегетарианства

Основные принципы вегетарианства

Вегетарианство – это общее название систем питания, основанных на продуктах растительного происхождения и исключающих или ограничивающих потребление продуктов животного происхождения.

Различают несколько типов вегетарианства:
Веганство, веганизм, или редко встречающийся термин вегетализм это строгое вегатарианство, рацион исключает все виды мяса животных, птиц, рыбы, яйца, молоко, морепродукты и зачастую мед;
Лактовегетарианство – в подобном рационе доминируют молочно-растительное продукты питания, в отличии от веганства, допускается употребление молока и молочных продуктов (творог, кефир, йогурт);
Лактоововегетарианство – подобный тип рациона допускает, кроме растительной пищи, употребление молочных продуктов и яиц домашних птиц.
Преимущество вегетарианства
Преимущества же вегетарианства в том, что в организм поступает меньше животных жиров, которые приводят к обызвествлению кровеносных сосудов, а как следствие к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Кроме того, волокнистая и богатая витаминами растительная пища противодействует возникновению рака желудка и кишечника.

Исследования показали, что среди вегетарианцев случаев смерти от инфаркта миокарда и инсульта на 50% меньше, чем у тех, кто ест мясо.

А так же хочу отметить, что растительная пища не приводит к ожирению и является прекрасной профилактикой различных заболеваний.

ДРУГИЕ СТАТЬИ

как мы выбираем продукты

Ученые выяснили, что руководит человеком при выборе пищи

питание при мигрени

Богатая жирной рыбой и бедная растительными маслами диета снижает частоту и интенсивность приступов мигрени

Исследователи Медицинского центра Университета Раша сообщили об уменьшении эффективности средиземноморской диеты среди тех, кто часто ест вредную пищу

Фастфуд уменьшает положительные эффекты здорового питания

Добавить комментарий

Войти через Ваше имя
Пожалуйста, укажите ваше имя
Электронная почта
Пожалуйста, укажите ваш e-mail
Комментарий
Пожалуйста, оставьте комментарий

наверх
Данная информация предоставлена
с ознакомительной целью.
Не занимайтесь самолечением
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100