Питание при экземе: что можно, что нельзя?

Согласно статистике, порядка 6% взрослых страдают от атипического дерматита – хронической формы экземы, которая провоцирует пересыхание кожи, покраснение, зуд и появление трещинок. Облегчить симптомы и предотвратить вспышки заболевания поможет соблюдение особых правил питания.

Вам будет интересно: Жизнь с экземой: 9 правил, которые помогут избежать осложнений

Причины экземы

Экзема часто развивается еще в детском возрасте. В большинстве случаев болезнь отступает (порядка в 70%) по мере взросления ребенка, но бывает и так, что атипический дерматит остается на всю жизнь.

Самые распространенные причины появления экземы —  аллергия на некоторые продукты, например, на морепродукты, побочный эффект от приема некоторых лекарственных средств, сезонная аллергия или аллергия на химические вещества и т.д.

Также ученые недавно заявили, что в молекуле ДНК есть несколько участков, которые способны повлиять на развитие экземы. Так, было установлено, что болезнь может передаваться малышу от матери в период беременности и кормления грудью.

Вам будет интересно: Экзема у малютки: правила ухода

Что провоцирует обострение?

Экзема не беспокоит постоянно. Это заболевание проявляется только под воздействием благоприятный для нее факторов, в частности:

— понижение иммунитета;

— гормональный дисбаланс;

— стресс;

— физические перегрузки;

— диабет;

— грибковые инфекции;

— дисбактериоз;

— аллергия на моющие средства;

— пищевая аллергия.

Вам будет интересно: Какие болезни лечит Мертвое море и сколько это стоит?

Пищевые табу при экземе

Наиболее частой причиной обострения экземы медики называют аллергическую реакцию на некоторые пищевые продукты. Поэтому рекомендуют пациентам внимательнее отнестись к своему рациону, максимально ограничив потенциально опасную пищу:

— копченые, соленые и острые блюда;

— соусы, горький перец, чеснок, майонез;

— консервированные продукты – паштеты, рыба, летние заготовки;

— выпечка и макароны;

— сладости и десерты, в частности, варенье, мед, шоколад, джем и т.д.;

— жирные блюда, в частности, из баранины и свинины;

— цитрусовые (лимоны, апельсины, ананасы, киви, мандарины) и соки из них;

— красные ягоды, овощи и фрукты (клубника, малина, помидоры и т.д.) и фреши из них;

— черный чай и кофе;

— спиртное;

— арахис.

Вам будет интересно: Золотушка у ребенка: аллергия, инфекция или диатез?

Что можно при экземе?

Чтобы максимально исключить вероятность обострения заболевания, важно построить свой рацион из продуктов, которые маловероятно приведут к аллергии и перегрузке органов пищеварения.

Главные правила питания:

— употребляйте вареные и обезжиренные продукты;

— из первых блюд выбирайте супы на легком мясном (курица, индейка, кролик, телятина) или рыбном бульоне;

— рыба в рационе должна быть только свежей речной;

— полезны ячневая, гречневая, пшеничная и овсяная каши – благодаря содержанию минералов и витаминов они способствуют укреплению иммунитета;

— ежедневно употребляйте обезжиренный творог, кефир, ряженку, йогурт – это источник кальция, необходимого для здоровья кожи;

— минимум дважды в неделю ешьте фасоль, капусту, и при возможности кабачки и свежие огурцы;

— ежедневно употребляйте зелень (салат, укроп, петрушку, сельдерей) – они улучшают пищеварение, а также являются богатым источником витаминов и микроэлементов;

— из напитков выбирайте соки светлых тонов (виноградный, яблочный), молоко, минеральные воды, зеленый и белый чай.