Уютный сайт о здоровье

Способность потреблять алкоголь спасла человечество от вымирания

Способность потреблять алкоголь спасла человечество от вымирания

Около десяти миллионов лет назад наши африканские предки-обезьяны ели опавшие фрукты на лесной почве, многие из которых начали бродить. В то время популяции обезьян терпели крах перед лицом конкуренции с видами обезьян, которые могли есть незрелые фрукты — которые обезьяны, как и люди, изо всех сил пытаются переваривать.

Читайте также: У 46-летнего американца организм самостоятельно вырабатывает алкоголь

В книге «Люди и алкоголь: долгое и социальное дело» рассказывается об истории наших отношений с алкоголем, от нашего эволюционного прошлого до настоящего.

Даже сегодня мы видим больших обезьян, которые едят ферментированные фрукты и даже пьют пальмовое вино, произведенное людьми.

Один интересный момент заключается в том, что уровень алкоголя в опавших фруктах обычно составляет около 1-4% — что-то вроде слабого пива — однако большая часть алкоголя, потребляемого людьми сегодня, намного сильнее, чем эта.

Эволюция

В книге говорится, что алкоголь часто рассматривается только как «социальная проблема» или как средство напиться — но это упускает из виду его важность в социальной структуре многих человеческих обществ как прошлого, так и настоящего.

Известно, что многие другие биологические виды употребляют и перерабатывают алкоголь, и следующая цель исследователей — проверить уровень этанола в диких фруктах.

Книга, в соавторстве и под редакцией доктора Хокингса и профессора Данбара, опирается на опыт в таких областях, как антропология, археология, история, психология и биология. Она выпущена в Великобритании и в США, а также доступна для заказа на сайте Oxford University Press.

Источник: http://www.exeter.ac.uk/

Способность потреблять алкоголь спасла человечество от вымирания, 1.0 out of 5 based on 1 rating

Комментарии (2)

  1. Кто-нибудь может подсказать, о чем статья? Автор -не журналист вообще, она даже не соизволила добавить какие-то поправки к тексту, просто тупо скопировала

  2. Так можно уже начинать бухать,или еще нет?

Добавить комментарий

Войти через Ваше имя
Пожалуйста, укажите ваше имя
Электронная почта
Пожалуйста, укажите ваш e-mail
Комментарий
Пожалуйста, оставьте комментарий

наверх
Данная информация предоставлена
с ознакомительной целью.
Не занимайтесь самолечением
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100