Уютный сайт о здоровье

  • УКР
  • РУС

COVID-19: чи небезпечна упаковка для їжі?

COVID-19: чи небезпечна упаковка для їжі?

Через спалах COVID-19 в більшості штатів США вийшов наказ про закриття всіх ресторанів, проте доставка продовжує працювати. Однак, чи є безпечною доставка їжі?

Управління з контролю за якістю продуктів харчування та ліків (FDA) повідомляє: «Немає доказів того, що коронавірус передається з продуктами харчування або упаковками. Також, не виявлено жодного випадку інфікування під час споживання їжі».

Експерт із безпеки харчових продуктів Бенджамін Чапман запевняє, що продукти з-за кордону не несуть загрози здоров’ю. “COVID-19 не передається через їжу. Вірус зберігається на таких поверхнях лише короткий час, тому немає ризику інфікування», – сказано в повідомленні.

Однак дослідження, опубліковане в журналі New England Journal of Medicine, виявило, що SARS-CoV-2, виявлявся протягом 2-3 днів на пластиці та нержавіючій сталі, до 24 годин на картоні, до чотирьох годин на міді і до трьох годин в аерозолях.

Коронавірус

«На даний момент ми не можемо виключити можливість інфікування через їжу, якщо її готувала чи пакувала інфікована людина», вважають дослідники з Гарвардської медичної школи. «У випадку з гарячою їжею вірус, швидше за все, буде вбитий при приготуванні. Однак, з сирими продуктами, салатами чи бутербродами це не працює”.

“Мийте руки після виймання упаковки та перед вживанням їжі”, – сказав професор Крейг Хедберг.

Люди, що працюють в сфері доставки, повинні носити рукавички, не торкатися обличчя та забруднених поверхонь (дверні ручки, телефон). Кілька компаній з доставки продуктів харчування заохочують клієнтів скористатися безконтактними варіантами оплати.

Такі компанії, як Uber Eats UBER та Grubhub GRUB, заохочують клієнтів заздалегідь зв’язатися зі службою доставки та отримати інструкції щодо обмеження контакту.

Джерело: https://www.marketwatch.com/story/is-it-safe-to-get-food-delivered-can-you-catch-coronavirus-from-the-packaging-will-it-survive-on-the-surface-of-your-takeout-2020-03-24

ІНШІ СТАТТІ

Американські програмісти розробили програму на iPhones та пристрої Android із постійно мінливими анонімними кодами, які позначають телефони хворих на COVID-19 через Bluetooth

Американські програмісти випустили програму, що повідомляє людину про контакт із хворим на COVID-19

Сьогодні у Всеукраїнському контакт-центрі Міністерства охорони здоров’я України із протидії поширенню гострої респіраторної хвороби COVID-19 розпочалось надання нових видів послуг. Зокрема, у тестовому режимі додалась функція запиту на виїзд мобільної бригади для тестування на SARS-COV-2

В МОЗ пояснили, як викликати мобільну бригаду для тестування на SARS-COV-2

У дослідження під назвою TELL «Досвід життя підлітків в умовах локдауну» вчені аналізували, як 109 британців від 16 до 19 років справлялись з коронавірусними обмеженнями.

Підліткам набагато простіше адаптуватися до самоізоляції, ніж дорослим

Додати коментар

Війти через Ваше ім'я
Будь ласка, вкажіть ваше ім'я
Електронна пошта
Будь ласка, вкажіть ваш e-mail
Коментар
Будь ласка, залиште коментар

вгору
Дана інформація надана
з ознайомчою метою.
Не займайтеся самолікуванням
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100