Уютный сайт о здоровье

  • УКР
  • РУС

Замена красного мяса растительной пищей уменьшает риск развития сердечных заболеваний

Замена красного мяса растительной пищей уменьшает риск развития сердечных заболеваний

Замена красного мяса высококачественной растительной пищей, такой как фасоль, орехи или соя, связана с умеренным снижением риска ишемической болезни сердца (ИБС). Замена мяса на зерновые и молочные продукты, а переработанного мяса на яйца также может уменьшить этот риск. Об этом свидетельствует исследование, опубликованное в медицинском журнале The BMJ.

Выводы ученых основаны на данных 43 272 мужчин из США (средний возраст — 53 года), которые не имели сердечно-сосудистых заболеваний и рака на момент начала исследования. Участники заполняли подробный опросник по своей диете в 1986 году и каждые четыре года после этого. Опросы продолжались до 2016 года и предоставляли информацию об истории заболеваний и образе жизни человека. За это время было задокументировано 4456 случаев ишемической болезни сердца, из них 1860 — с летальным исходом.

Читайте также: Действительно ли красное мясо повышает риск развития рака?

Ученые обнаружили, что хотя бы одна порция мяса в день ассоциируется с умеренным (12%) риском ИБС. Подобные ассоциации наблюдались для необработанного (на 11% выше риск) и переработанного красного мяса (на 15% выше риск).

Такие результаты объясняются влиянием этих продуктов на уровень холестерина и подтверждают пользу употребления растительной пищи. Также ученые отметили, что лучшим решением будет сочетание красного мяса и растительной пищи в рационе.

Источник: https://medicalxpress.com/news/2020-12-red-meat-foods-heart-disease.html

ДРУГИЕ СТАТЬИ

Исследования, которое имело целью разгадать миф о "диете для определенной группы крови" показало, что группа крови не связана с эффектами различных диет

Группа крови не влияет на качество и эффективность специальных диет

При анализе четырех масштабных исследований ученые обнаружили, что частое потребление любого вида перца чили уменьшает уровень смертности от сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

Потребление перца чили снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

Новое исследование утверждает, что потребление основного объема дневного рациона утром не улучшает результаты диеты и не снижает вес у людей с ожирением.

Ученые доказали, что употребление большинства калорий утром не способствует потере веса

Добавить комментарий

Войти через Ваше имя
Пожалуйста, укажите ваше имя
Электронная почта
Пожалуйста, укажите ваш e-mail
Комментарий
Пожалуйста, оставьте комментарий

наверх
Данная информация предоставлена
с ознакомительной целью.
Не занимайтесь самолечением
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100