«Западная диета» увеличивает риск развития рака груди
У женщин с избыточным весом или ожирением, предпочитающих «западную» диету, богатую жирами, рафинированными продуктами и обработанным мясом (ветчина, колбаса, сосиски) чаще развивается рак молочной железы, сообщают испанские ученые .
Под «западной» диетой исследователи подразумевают частое употрбеление:
- жирных молочных продуктов
- обработанного мяса
- рафинированных и мучных продуктов из обработанной белой муки
- сладостей и подслащенных напитков
- полуфабрикатов и соусов.
По словам Поланна, у женщин, которые предпочитают такой рационна 46% чаще развивается рака молочной железы.
Читайте также: Как рак груди убивает за несколько месяцев: что нужно знать каждоой женщине старше 40 лет
Марина Поллан, доктор медицины, эпидемиолог, специализирующийся на изучении рака в Национальном центре эпидемиологии в Мадриде, и ее коллеги собрали данные о 3584 женщинах, которые участвовали в программе скрининга рака молочной железы в период с октября 2007 года по июль 2008 года. Данные включали информацию о состоянии здоровья женщин, данные семейного анамнеза, а также информацию о диетических предпочтениях испытуемых.
После корректировки данных с учетом разницы в возрасте, весе, данных о наступлении менопаузы, курении, наличии рака груди у близких родственниц, гормональные нарушения, потребление калорий и алкоголя, исследователи обнаружили, что женщины, предпочитающие «западную диету» с большей вероятностью заболевают раком молочной железы.
Читайте также: Кожные проявления рака молочной железы
Причем эта закономерность наблюдалась только среди женщин с избыточным весом. Команда исследователей не нашла связи между выбором средиземноморской диеты и увеличением риска развития рака груди.
«Для здоровья необходимо поддерживать здоровый вес на продолжении всей жизни, контролируя потребление калорий, снижая потребление высококалорийных продуктов», — сказал Поллан корреспондентам HealthDay. Именно такими, высококалорийными и вредными продуктами богата «западная» диета.
Источник: Breast Cancer Advisor
